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大型食品凍干機(jī)設(shè)備是一種利用升華原理，保存食品原有色、香、味、形和營養(yǎng)成分基本不變的干燥方法。熱帶水果品種多，產(chǎn)量高，營養(yǎng)豐富等優(yōu)勢，目前FZG食品凍干機(jī)集成系統(tǒng)對芒果凍干、紅龍果凍干、香蕉凍干、菠蘿凍干、檸檬凍干等加工和其他熱帶水果真空冷凍干燥技術(shù)應(yīng)用開發(fā)，推動熱帶水果凍干深加工發(fā)展，帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)！1、適用范圍廣，成品種類多傳統(tǒng)冷庫型凍干機(jī)一般適用于低端食品加工(對品質(zhì)要求不高產(chǎn)品)，而新型食品凍干設(shè)備幾乎可以對所有的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工，成品種類多樣。蔬菜類如菠菜、芹菜、香菜、...

牛肉凍干機(jī)在牛肉冷凍干燥的優(yōu)勢是，其制得的凍干牛肉無添加無污染，復(fù)水后具有牛肉應(yīng)有的風(fēng)味而且具有熟制后的咀嚼口感，可直接食用或作調(diào)料使用。產(chǎn)品色、香、味和營養(yǎng)成分得到了保持，可作為方便食品和休閑食品的配料，也是一種很好的即食食品。牛肉是富含肌氨，維生素、鉀和蛋白質(zhì)等的營養(yǎng)食品，其中的營養(yǎng)成分和微量元素會受高溫和氧化反應(yīng)破壞或者變性，所以正常需要低溫冷凍保存。隨著凍干機(jī)技術(shù)發(fā)展，食品凍干機(jī)對食品進(jìn)行穩(wěn)定化干燥加工生產(chǎn)已廣泛應(yīng)用。食品凍干機(jī)的工作原理是基于水的三態(tài)變化，水在三相點(diǎn)...

冷凍真空干燥機(jī)在實(shí)際使用過程中，有時(shí)會發(fā)生真空泵進(jìn)水現(xiàn)象，導(dǎo)致客戶頻繁更換真空泵油，費(fèi)用支出頗大，同時(shí)真空泵性能和壽命受到影響，進(jìn)而影響到客戶的正常生產(chǎn)。影響真空泵進(jìn)水的原因涉及到2個(gè)大的方面：氣流問題、制冷及真空問題，主要涉及氣流走向，氣流通道，系統(tǒng)制冷，相關(guān)的溫度、壓力、真空配置和控制工藝等，這幾個(gè)方面并不獨(dú)立影響真空泵進(jìn)水，實(shí)際應(yīng)是互為影響，解決真空泵進(jìn)水，需要綜合考慮這些因素，下面我們就氣流問題進(jìn)行仔細(xì)分析。氣流問題影響真空泵進(jìn)水的現(xiàn)象主要表現(xiàn)為：冷凝器(捕水器)內(nèi)盤...

藥品冷凍干燥原理及特點(diǎn)藥品冷凍干燥是指把藥品溶液在低溫下凍結(jié)，然后在真空條件下升華干燥，除去冰晶，待升華結(jié)束后再進(jìn)行解吸干燥，除去部分結(jié)合水的干燥方法。該過程主要可分為：藥品準(zhǔn)備、預(yù)凍、一次干燥（升華干燥）和二次干燥（解吸干燥）、密封保存等五個(gè)步驟。藥品按上述方法凍干后，可在室溫下避光長時(shí)間貯存，需要使用時(shí)，加蒸餾水或者生里鹽水制成懸浮液，即可恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)。小型藥用冷凍干燥機(jī)與其它干燥方法相比，藥品冷凍干燥法具有非常突出的優(yōu)點(diǎn)和特點(diǎn)：a)藥液在凍結(jié)前分裝，劑量準(zhǔn)確；b)...

原位凍干機(jī)是介于小型實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)和中試凍干機(jī)之間的一款機(jī)型。原位凍干機(jī)為立式,可原位預(yù)凍,減少凍干制品的污染,凍干速度快,捕水量大,0.2平米的原位凍干機(jī)凍干時(shí)間一般為15-18個(gè)小時(shí)。板層可獨(dú)立控溫,凍干制品的均一度較好,有全自動程序,可設(shè)置完整的凍干曲線,通過凍干曲線可隨時(shí)查詢溫度及真空度曲線。方便工藝優(yōu)化及凍干驗(yàn)證。選擇原位凍干機(jī)比較適合預(yù)算成本相對較低且性能又要高于小型實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)的用戶。原位凍干機(jī)應(yīng)用于食品、生物研究、化工、制藥、醫(yī)學(xué)等行業(yè)。下面介紹下卡塞爾機(jī)械原位...

大型果蔬凍干機(jī)設(shè)備生產(chǎn)加工工廠有廠房費(fèi)用、廠房裝修費(fèi)用、設(shè)備投入費(fèi)用，人員費(fèi)用和運(yùn)營費(fèi)用等，整體費(fèi)用根據(jù)加工產(chǎn)品品種和生產(chǎn)能力所決定。果蔬凍干生產(chǎn)線是根據(jù)確定加工產(chǎn)品工藝流程和生產(chǎn)加工量確定投資費(fèi)用。1)挑選品種新鮮優(yōu)質(zhì)合格的果蔬；2)進(jìn)行去皮、去核、分切；3)分切后進(jìn)行清洗、護(hù)色；4)清洗潔凈后進(jìn)行瀝干；5)進(jìn)行低溫冷凍結(jié)晶；6)進(jìn)行真空冷凍一次干燥和解析干燥；7)干燥結(jié)束后進(jìn)行分揀；8)進(jìn)行凍干果蔬的稱重包裝；9)包裝后進(jìn)行質(zhì)檢確定；10)合格產(chǎn)品打包入庫。果蔬凍干生產(chǎn)線...

近20年來隨著改革開放的進(jìn)程，制藥行業(yè)迅猛發(fā)展，同時(shí)藥機(jī)行業(yè)也呈現(xiàn)百花齊放的大好局面。制藥凍干機(jī)是干燥設(shè)備的選用要根據(jù)藥品特性、成品要達(dá)到的理想狀態(tài)而定，尤其要考慮無菌原料藥干燥設(shè)備的材質(zhì)和無菌保證。我國制藥干燥設(shè)備的專業(yè)制造廠商非常多，其產(chǎn)品既有通用性，也各有特點(diǎn)，這就為用于原料藥干燥的進(jìn)口設(shè)備國產(chǎn)化和選擇符合《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》（GMP）的理想干燥器提供了條件。制藥凍干機(jī)生產(chǎn)制造技術(shù)：1、箱體制造：1）箱體材料AISI304或AISI316L，箱體內(nèi)部圓角處理減少死角...

凍干食品是將新鮮食品(如蔬菜、肉食、水產(chǎn)、中藥材等)快速冷凍后，再送入真空容器中升華脫水而制成的食品。用凍干工藝制成的食品，不僅保持了食品的色、香、味、形，而且保存了食品中的維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。在凍干食品食用前，只要將其加水，該食品在幾分鐘內(nèi)就會復(fù)原為新鮮食品。凍干食品的儲藏不需要冷藏設(shè)備，只要將其密封包裝后，就可在常溫下長期貯存、運(yùn)輸和銷售。儲藏的凍干食品在三、五年內(nèi)不變質(zhì)。由于該類食品的質(zhì)量好、重量輕(只有5%的含水量)，因此其經(jīng)營費(fèi)用可大大降低。食品真空凍干機(jī)排氣...