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寵物食品凍干機(jī):倉(cāng)鼠零食凍干豆腐制作方法,采用凍干的方式進(jìn)行生產(chǎn),所得產(chǎn)品復(fù)水性好、能夠保留食物原始口感,適合大規(guī)模機(jī)械生產(chǎn)。凍干豆腐塊也可以與蔬果相結(jié)合的寵物零食產(chǎn)品,具有營(yíng)養(yǎng)豐富且均衡、豐富寵物口味的優(yōu)點(diǎn)。
凍干機(jī)設(shè)備: 凍干機(jī)全稱真空冷凍干燥機(jī),按系統(tǒng)劃分,主要由真空系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)(加熱系統(tǒng))和控制系統(tǒng)等四個(gè)主要部分組成。
藍(lán)莓凍干機(jī)生產(chǎn)線設(shè)備:藍(lán)莓凍干技術(shù)得出的藍(lán)莓干外形飽滿,與鮮果無(wú)異,具有藍(lán)莓的*風(fēng)味,入口酥脆,疏松多孔,易于咀嚼。
蔬菜凍干機(jī)生產(chǎn)線設(shè)備:蔬菜凍干工藝流程主要包括:蔬菜前處理→凍干→干燥后處理。其中,蔬菜前處理包含:蔬菜挑選、消毒清洗、去雜整理、切分、漂燙、瀝水、調(diào)味、裝盤。而漂燙、調(diào)味工藝根據(jù)用戶產(chǎn)品需求選擇是否進(jìn)行該工藝。
海鮮鮑魚凍干機(jī)是利用FD凍干技術(shù),把含水的食品進(jìn)行冷凍結(jié)晶,然后在真空環(huán)境下升華干燥除去水分,得到含水少的凍干食品,廣泛用于各種果蔬凍干和肉類凍干加工。其中海鮮鮑魚含有高蛋白、低脂肪食物,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。為了鮑魚能在常溫下長(zhǎng)期保存,而且不破壞原有的營(yíng)養(yǎng)成分和色、香、味、以及體型,通過(guò)食品凍干機(jī)應(yīng)用于海鮮鮑魚冷凍干燥加工,改變傳統(tǒng)烘干或者曬干的方法。
家用樹莓凍干機(jī):凍干樹莓的優(yōu)勢(shì)$n樹莓在世界上被譽(yù)為“黃金水果“。除富含果糖、維生素、氨基酸,風(fēng)味香醇,酸甜可口外,還有藥用功能。但樹莓不耐儲(chǔ)存,所以鮮食只是其銷量的很小一部分,價(jià)格也就在每公斤20元左右。而經(jīng)過(guò)低溫真空凍干的樹莓,不僅耐儲(chǔ)存,營(yíng)養(yǎng)不流失, 口感佳,市場(chǎng)價(jià)格也翻了幾倍,每公斤在100元左右。凍干果不同于冷凍果,凍干果不僅可以做果汁、果醬的原料,還可以直接食用,或者泡水、泡酒都可以
黑松露凍干機(jī)凍干片利用真空冷凍干燥機(jī)的加工技術(shù),解決了黑松露非常嬌貴,保存非常復(fù)雜和困難難題,讓廣大消費(fèi)者一年四季都能享受美味。黑松露與魚子醬、鵝肝醬并列美食“三大天王“,價(jià)格昂貴,富含豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸等,具有增強(qiáng)免疫力,抗疲勞等作用。通過(guò)真空冷凍干燥機(jī)加工處理后,不改變松露形狀,顏色、醇香味等同時(shí),黑松露的口感與營(yíng)養(yǎng)成分也基本保留。
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